生产流程
用现代化的生产工艺缔造新鲜、天然的饮品
食品行业是一个发展比较快,也是较成熟的行业,随着人们生活水平的提高,习惯和饮食的变化,对食品的细分也就更加细致,这就产生了对果汁多种样式的需求。
鲜活根据食品行业的需要特制适合各种食品加工的水果饮料浓浆,水果浓浆是采用新鲜水果将其萃取得到风味物质和营养物质后,通过超滤或板框式过滤去除果肉及纤维,进行浓缩,调整风味和香气得到清汁类的产品。如以梅子、草莓、蓝莓、山楂等为原料,经萃取工艺得到清汁类水果汁。适用于乳品、冰淇淋、果冻、果酒、果醋、调味酱、固体饮料等各种食品加工行业。其优点是风味纯正,稳定性强。
新鲜的水果原料
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各种风味的水果汁